Chutney

Apfel Zwiebel Ingwer Chutney

CHF 12.50

Zutaten

Apfel, Gelierzucker, Zwiebel, Ingwer, Habanero, Pfeffer, Salz

Beschreibung

Wer seiner Experimentierfreudigkeit keine Grenzen setzt, der wird belohnt. Dieses Apfel-Zwiebel-Chutney entstand, als ich eine Sauce kreieren wollte aus den Äpfeln des familieneigenen Anbaus auf dem Flumser Kleinberg. Die scharf-würzigen Zutaten Ingwer und Zwiebeln runden das Rezept ab, dazu gibts eine Prise Chili und Pfeffer. Nicht nur für Ingwerfans ein Muss. Passend zu Raclette, Grilladen, Käseplatten, indische und karibische Küche.

Format grosses Glas: 210 g